Полуниця – це одна з найулюбленіших літніх ягід, яка не тільки смачна, але й корисна. Вона містить багато вітамінів, антиоксидантів та мінералів, але при цьому має низьку калорійність. Тож скільки калорій у полуниці? Чи можна її їсти під час схуднення? Давайте розглянемо всі деталі.
Скільки калорій в полуниці?
Полуниця вважається низькокалорійною ягодою. У середньому, 100 г полуниці містять лише 30-35 ккал.
| Порція полуниці | Калорійність |
| 100 г полуниці | 30-35 ккал |
| 200 г полуниці | 60-70 ккал |
| 1 кг полуниці | 300-350 ккал |
| Одна полуниця (середній розмір, 10-12 г) | 3-4 ккал |
Таким чином, навіть велика порція полуниці не зашкодить фігурі, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто стежить за калоріями.
Чи можна їсти полуницю під час схуднення?
Так, полуниця є чудовим продуктом для дієтичного харчування завдяки своїм властивостям:
- Низька калорійність – полуниця не призведе до надлишку калорій.
- Високий вміст води (близько 90%) – допомагає підтримувати водний баланс в організмі.
- Багато клітковини – сприяє хорошому травленню і забезпечує відчуття ситості.
- Низький глікемічний індекс (ГІ 40-42) – не викликає різких стрибків цукру в крові.
Рекомендована порція для схуднення – 200-300 г на день. Це всього 60-100 ккал, що робить полуницю ідеальним варіантом для здорового перекусу.
Порада: Їжте полуницю з грецьким йогуртом або сиром – це збалансований перекус із білками та корисними вуглеводами.
Користь полуниці для здоров’я
Полуниця – це не просто смачна ягода, а справжній суперфуд. Вона містить:
- Вітамін C – потужний антиоксидант, який зміцнює імунітет.
- Фолієву кислоту – корисна для нервової системи та кровоносної системи.
- Калій та магній – підтримують здоров’я серця.
- Антиоксиданти (антоціани, кверцетин, елагова кислота) – допомагають боротися зі старінням клітин та запальними процесами.
Основні переваги полуниці для організму:
- Покращує травлення завдяки високому вмісту клітковини.
- Допомагає зменшити запальні процеси в організмі.
- Підтримує здоров’я серцево-судинної системи.
- Сприяє покращенню стану шкіри завдяки антиоксидантам.
Цікаво: Полуниця має природні відбілювальні властивості для зубів – просто розітріть ягодою зуби, і вони стануть трохи білішими!
Скільки калорій в одній полуниці?
Одна середня полуниця (10-12 г) містить 3-4 ккал. Це означає, що навіть якщо з’їсти жменьку полуниці (10-15 ягід), ви отримаєте всього 30-50 ккал.
Чи може полуниця бути шкідливою?
Хоча полуниця – це корисна ягода, є кілька моментів, які варто враховувати:
- Алергія – полуниця є сильним алергеном, тому людям, схильним до алергічних реакцій, варто бути обережними.
- Може викликати здуття живота – якщо з’їсти занадто багато, можливий дискомфорт у шлунку через високий вміст клітковини.
- Нітрати в полуниці – рання полуниця, вирощена у теплицях, може містити підвищену кількість нітратів.
Порада: Замочуйте полуницю у воді на 15-20 хвилин перед споживанням – це допоможе позбутися залишків хімікатів.
Як правильно їсти полуницю?
Щоб отримати максимальну користь від полуниці, дотримуйтеся простих правил:
- Їжте свіжу полуницю – вона містить найбільше вітамінів.
- Поєднуйте з білковими продуктами – грецький йогурт, сир, горіхи зроблять її ще кориснішою.
- Не додавайте багато цукру – краще використовуйте натуральний мед або взагалі їжте без підсолоджувачів.
- Заморожуйте на зиму – заморожена полуниця зберігає до 90% корисних властивостей.
Цікаво: Полуницю можна додавати у смузі, салати, вівсянку або навіть до м’ясних страв – вона чудово поєднується з індичкою та качкою.
Висновок
Полуниця – це низькокалорійний і корисний продукт, який можна їсти навіть під час дієти.
- Калорійність: 30-35 ккал на 100 г, 3-4 ккал в одній ягідці.
- Містить вітаміни C, групи B, калій, магній, антиоксиданти.
- Сприяє покращенню травлення, підтримує серце і зміцнює імунітет.
- Оптимальна порція для схуднення – 200-300 г на день.
Полуниця – це ідеальний варіант для здорового харчування, тож смакуйте її без докорів сумління!
